◆ Nez & arômes
Le Melon de Bourgogne apporte des notes fraîches d’agrumes et de pomme, avec une nuance florale.
● Bouche & style
• Structure : une effervescence légère.
• Matière : un pétillant vif et désaltérant.
• Finale : fraîche et fruitée.
▸ Style général
Kouign est un pétillant naturel du Domaine du Trait Vert, élaboré à partir de Melon de Bourgogne. À servir bien frais à l’apéritif ou avec des fruits de mer.
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