◆ Nez & arômes
Un nez sauvage et puissant, signature de la Côte de Nuits Villages : gros fruits noirs (cassis, mûres), notes de terroir, humus et légère épice. Robe grenat foncé intense, vin de caractère et de terroir par Arnaud Pelletier.
● Bouche & style
• Texture : agréablement charpentée, tanins solides encore présents sur 2022.
• Équilibre : vin de grande longueur, premier grand vin de garde du domaine.
• Garde : 5-10 ans recommandés, déjà appréciable aujourd'hui en carafe.
▸ Style général
Ce Côte de Nuits Villages 2022 du Château Prémeaux est l'entrée dans la noblesse de la Côte de Nuits, cépage : Pinot Noir, AOC Bourgogne Côte de Nuits Villages, puissant, fruité noir et de belle garde.
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