◆ Nez & arômes
La couleur presque noire du Morey-Saint-Denis révèle la puissance du terroir : nez de fruits noirs profonds (mûre, cassis, pruneau), sensations réglissées et chaudes, notes de violette sèche, épices exotiques et sous-bois. Un vin sombre et envoûtant de la Côte de Nuits.
● Bouche & style
• Texture : puissante, tannique, dense et chaleureuse, encore fermée sur 2022.
• Équilibre : vin de grande garde, sève et profondeur exceptionnelles.
• Garde : potentiel environ 10 ans, à ouvrir minimum après 2 ans.
▸ Style général
Ce Morey-Saint-Denis 2022 du Château Prémeaux est le plus puissant et profond de la gamme rouge, cépage : Pinot Noir, AOC Morey-Saint-Denis, grand terroir entre Gevrey et Chambolle, vin de cave et de patience.
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