◆ Nez & arômes
Un bouquet de fruits noirs, où se mêlent prune, pruneau et cassis, avec une touche de pain d’épices.
● Bouche & style
• Structure : une bulle de Saumur Brut Rosé.
• Matière : une expression concentrée et fruitée.
• Finale : épicée et gourmande.
▸ Style général
La Perle de Rosé du Domaine Armand David associe 70 % de Cabernet franc et 30 % de Grolleau noir. À déguster à l’apéritif ou avec une tarte aux fruits.
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