◆ Nez & arômes
Une expression nette et précise, marquée par la fraîcheur.
● Bouche & style
• Structure : une effervescence fine et une acidité fraîche.
• Matière : un assemblage équilibré de Chenin, Cabernet franc et Grolleau gris.
• Finale : vive et élégante.
▸ Style général
Le Brut d’Armand est un Saumur Brut composé de 70 % de Chenin, 20 % de Cabernet franc et 10 % de Grolleau gris. À servir à l’apéritif, avec des fruits de mer ou des asperges, ou lors d’un repas de fête.
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