◆ Nez & arômes
Des notes d’agrumes et de pomme verte, complétées par une touche d’amande fraîche et une minéralité saline.
● Bouche & style
• Structure : un blanc vif et sec.
• Matière : une expression désaltérante du Melon de Bourgogne, élevé sur lies.
• Finale : saline et fraîche.
▸ Style général
Bohale Blanc 2023 de La Tourlaudière est un Muscadet élaboré à partir de 100 % de Melon de Bourgogne. À servir avec des huîtres, des fruits de mer ou un poisson grillé.
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