◆ Nez & arômes
Expression fruitée, avec notes de fruits noirs et rouges bien mûrs (cassis, prune), parfois une touche plus légère ou fraîche.
● Bouche & style
Sur le palais, Catorpée Rouge se caractérise par :
Tanins présents mais pas dominants – une texture structurée sans lourdeur excessive.
Fruits rouges et noirs mûrs bien en avant.
Une sensation accessible et simple, idéale pour un vin de convivialité
Léger volatile ou caractère rustique, typique de vins naturels ou peu interventionnistes.
▸ Style général
Catorpée Rouge n’est pas un vin de prestige mais plutôt un rouge de plaisir simple et fruité, avec une expression directe du fruit et une structure agréable
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