◆ Nez & arômes
Un Cabernet Franc de Saumur au nez profond et classsique : cassis, mûre, violette, poivron doux, épices douces. Le Puy Notre Dame, terroir calcaire et argileux d'exception, confère structure et longueur à ce vin de garde.
● Bouche & style
• Texture : tannique et structuré, élégant, grande présence en bouche.
• Équilibre : acidité intégrée, boisé discret, finale longue et minérale.
• Style : rouge de garde de terroir, expression fine du Cab. Franc en Saumur.
▸ Style général
Ce Clos Messeme 2022 du Domaine Haget est un Saumur de caractère et de terroir, cépage : Cabernet Franc, AOC Saumur Puy Notre Dame, élégant et vieillissable.
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